Após 3 dias de trabalho em Bento Gonçalves organizando evento, tirei o sábado para relaxar e ficar em casa. Afinal, acho que nesse mês de abril passei mais fora a trabalho do que aqui (estava com saudade da meu lar).
Então, para curtir o descanso aproveitei o clima da serra e fiz um queijo (só tinha um tipo, por isso não está no plural) e vinho com sopinha de capeletti. Ficou tão bonitinho que resolvi publicar no blog para deixar como sugestão para aqueles que gostam de receber amigos em casa e querem providenciar algo rápido e prático no inverno.